Se. En färglös sallad. Bra mat för diabetiker - få kolhydrater och bra fett. Men framförallt (slog det oss när M hade lagt upp allt) en hälsning från Medelhavet! För visst är det så här de ser ut - salladerna du får in när du beställer något på den lokala syltan i Banyuls, på Poros i Figueres? Ganska färglöst, enkla råvaror och ändå så, så, så fruktansvärt gott. Idag, när vinterkylan kommit till stan, får det livet att kännas lite bättre. Det finns hopp. Vi kanske inte befinner oss vid medelhavet med våra kroppar men själen minns.
PS. Det smakade gott också. DS.
1 kommentar:
Et tips til en skikkelig god fiskerett (med fine farger hvis du har i nok karri) finner du her: http://oydiscastberg.blogspot.com/2008/08/deilig-fiskemiddag.html Masse gode proteiner!
Skicka en kommentar